ENAK BANGET | BUKO PANDAN CREAMY YANG NYEGERIN DAN BIKIN NAGIH

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin dessert yang enak dan menyegarkan. Buko pandan creamy enak banget diminum saat siang ketika bersantai dirumah. Cocok untuk suguhan acara dirumah, yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BUKO PANDAN CREAMY

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat minuman yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan Sagu Mutiara :

100 gr sagu mutiara (putihnya saja)
900 ml air
Secukupnya pasta pandan

Bahan Agar-agar Hijau :

1 bks agar-agar hijau
120 gr gula pasir
900 ml air

Bahan Jeli Kelapa :

1 bks nutrijel kelapa
100 gr gula pasir
1 bks santan instan 65 ml
600 ml air

140 gr nata de coco tanpa airnya
1 klg susu evaporasi
3 sachet SKM
Secukupnya garam
Secukupnya keju parut

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama membuat sagu mutiaranya, didihan air kemudian masukkan sagu mutiara dan pasta pandan. Aduk rata, kemudian tutup dan masak selama 5 menit.
2. Setelah 5 menit, matikan api kompor dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu aduk sebentar, tutup dan masak kembali selama 7 menit.
3. Matikan api kompor dan biarkan hingga airnya berkurang sambil, lalu sagu mutiara sudah matang dengan sempurna. Saring dan buang airnya dan sisihkan.
4. Lanjut memasak agar-agar hijau, masukkan agar-agar dan gula pasir kedalam panci. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, nyalakan api kompor dan masak sampai mendidih. 
5. Tuang adonan agar-agar kedalam wadah dan biarkan hingga set, setelah set potong kotak-kotak dan sisihkan.
6. Lanjut membuat jeli kelapa, masukkan nutrijel kelapa, gula pasir dan santan instan kedalam panci, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker. Nyalakan api kompor dan amsak sampai mendidih
7. Tuang kedalam wadah dan biarkan hingga set, setelah set kerok-kerok jeli kelapa dan sisihkan.
8. Lanjut siapkan wadah besar, masukkan semua bahan dan camur hingga merata. Terakhir beri keju parut diatasnya
9. Masukkan kedalam kulkas gar lebih nikmat

Nah ini dia RESEP BUKO PANDAN CREAMY, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.